Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng "quốc hoa"

Ngày 20/10/2020 00:08 AM (GMT+7)

Đâu chỉ riêng Anh quốc hay Trung Quốc mới có trà ngon, Việt Nam cũng có cho riêng mình những loại trà mang hương vị thơm ngon đặc trưng.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 1

Việt Nam là quốc gia có phong tục uống trà từ rất sớm (từ thế kỷ 9). Việc thưởng thức những loại trà ngon đã trở thành 1 phần không thể thiếu trong cuộc sống của mọi nhà.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 3

Trà shan tuyết được xem là “đệ nhất danh trà Việt”. Loại cây này chủ yếu mọc hoang dã tại vùng núi cao ở Tây Bắc Việt Nam.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 4

Đánh bàiàoVì sống trên độ cao từ 1000m đến 2800m so với mực nước biển, khí hậu lạnh và sương mù quanh năm khiến cây trà shan tuyết sinh trưởng chậm hơn so với những loại cây chè thông thường.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 5

Đánh bàiàoNhờ môi trường sống cách biệt, không có tác động hóa chất của con người nên chè shan tuyết thường có tuổi thọ lớn, từ 100 đến 200 năm tuổi và trở thành cây cổ thụ. Nhiều chuyên gia trà đánh giá đây là loại trà ngon nhất Việt Nam.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 6

Hiện nay, ở Việt Nam có 6 tỉnh miền núi Tây Bắc Việt Nam có sự hiện diện của cây chè quý này, bao gồm Hà Giang, Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, Điện Biên và Hòa Bình. Mỗi vùng có một giống chè shan tuyết khác nhau.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 7

Đánh bàiàoThông thường, trà shan tuyết cổ thụ có giá dao động từ 60 nghìn - 280 nghìn đồng/100 gram tùy theo loại bình dân đến cao cấp.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 8

Chè Thái Nguyên là đặc sản của vùng đất trung du đồng bằng bắc bộ. Đây là thức uống không thể thiếu trong đời sống của người dân Việt.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 9

Đánh bàiàoLá trà có màu xanh đen, xoắn chặt, cánh chè gọn nhỏ, trên bề mặt của búp chè có viền trắng. Nước trà trong xanh hơi vàng nhạt. Trà có vị chát ngọt, hài hòa.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 10

Đánh bàiàoGiá chè Thái Nguyên không có một mức giá chung cụ thể. Có 2 nguyên nhân chính ảnh hưởng đến giá chè Tân Cương Thái Nguyên là theo mùa vụ và do khâu lưu thông phân phối.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 11

Các loại trà ngon và đắt nhất của vùng trà Tân Cương (Thái Nguyên) gồm có: trà Móc Câu, trà Nõn Tôm, trà Đinh Ngọc.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 12

Các loại trà Tân Cương Thái Nguyên thông thường có mức giá dao động từ 100 nghìn đến 500 nghìn/kg, còn các loại trà cao cấp kể trên có giá từ 1 triệu - 2,5 triệu đồng/kg.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 13

Đặc biệt có loại trà cổ mang tên Bạch Hạc - được ví như một trong các loại trà linh hồn củaTân Cương Thái Nguyên. Loại trà cổ này được bán với mức giá từ 3 triệu - 3,5 triệu/kg.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 14

Đánh bàiàoTrà sen là loại trà ướp hương sen – quốc hoa của Việt Nam. Đây cũng là 1 trong những loại trà đắt đỏ và thơm ngon nức tiếng ở nước ta.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 15

Đánh bàiàoĐể có một ấm trà sen ngon, việc đầu tiên phải lựa chọn những búp chè một tôm hai lá. Sau khi hái búp chè còn một lượng nước nhất định từ 5-7%. Búp chè hái xong cũng sẽ để trongchum đất, trên ủ lá cuối cho đến 20 và 30 ngày sau khi đó búp chè giảm độ chát và cánh trà phồng nên sẽ hút được nhiều hương.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 16

Còn về sen phải được hái khi trời mới hửng sáng, bông sen còn đẫm sương mai, tách lấy phần hạt gạo rải đều, cứ một lớp trà là một lớp gạo sen. Ướp liên tục 7-9 lần như vậy, mỗi lần ướp xong lại sấy khô rồi mới ướp tiếp.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 17

Đây là phương thức chế biến kì công tạo nên sản phẩm trà ngon Việt Nam được thế giới biết đến.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 18

Để làm được 1kg trà sen, người nghệ nhân cần tới từ 1.000-1.400 bông sen chuẩn loại.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 19

Được ví như "thiên cổ đệ nhất trà", 1kg trà sen Hồ Tây thượng hạng trên thị trường có giá bán từ 7-10 triệu đồng/kg.

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng amp;#34;quốc hoaamp;#34; - 20

Đánh bàiàoLoại trà xổi ướp trong bông sen có giá 30 nghìn đồng/bông (khoảng 3-4 triệu đồng/kg). Đây cũng được xem là loại trà có giá đắt đỏ bậc nhất chỉ dành cho giới nhà giàu.

Xem thêm: Những loại rau củ - trái cây có màu sắc khác lạ như sản phẩm photoshop

Nguồn: http://danviet.vn/viet-nam-co-3-loai-tra-dat-bac-nhat-trong-do-co-loai-uop-bang-quoc-h...

Sóc Trăng: Đặc sản thơm nức, dẻo quạnh làm từ hạt ngọc trời của bà con Khmer
Đa số du khách đến Sóc Trăng thường mua cốm dẹp về làm quà. Đặc biệt là khi hương lúa nếp mới phảng phất tỏa khắp các phum sóc, cũng là lúc bà con...
(Dân Việt)
Tin bài cùng chủ đề Đặc sản 4 phương